龙泉大酒店是海南龙泉集团有限公司下属的企业之一，成立于2001年4月，2013年8月重新装修开业，是集有客房、中餐（家乡味餐厅）、西餐（火山岩扒房）、快餐、中型会议室等多项服务为一体的三星级酒店。位于海口市龙华区大同路22号，紧挨海口人民公园西侧，北有华侨大厦、南接万国大都会、东邻望海国际商城、明珠广场，雄踞海口CBD，为商家必争之地。这里交通便利，距离美兰机场仅20余公里、海口火车站10公里、新港码头5公里。
龙泉大酒店总面积约9900平方米，集商务客房、传统中餐、咖啡西餐、康胜快餐、多功能会议室为一体，是本土老牌三星级旅游宾馆，连续多年被评为海南省优质三星级酒店。
一楼 康胜快餐：龙泉人康胜快餐厅，是龙泉集团旗下第一家快餐厅。环境整洁，菜品美味，服务快捷，向顾客提供真正意义的快餐，红烧猪脚饭、香煎黄花鱼套餐、文昌鸡套餐等美味，在海口快餐界拥有极佳口碑。“三分钟上菜”，被称为“快快餐厅”。半自助式经营模式，给顾客更轻松的选择。龙泉康胜快餐，椰城白领及上班一族首选。
二、三楼 龙泉人家乡味：龙泉人家乡味，深度挖掘本乡本土食材，刻意保留最乡土的烹调方式方法，最大限度体现本土特色，让食客品尝到最海南的风味。椰子鸡汤、翁田野生鱼、琼中五脚猪、温泉醉鹅、红树林咸水鸭等最家乡的美味，在这里皆能大快朵颐，一饱为快。
四楼 火山岩扒房（咖啡西餐厅）：火山岩扒房是本酒店自营的咖啡西餐厅，主营扒类美食，佐以进口红酒、上等咖啡。
