
乡园中餐以经营文昌鸡、海南特色美食为主,具有同时容纳三百人用餐的宽敞明亮大厅,装修复古典雅的豪华包厢,11个舒适飒爽的田间野外用餐区,还有别具一格的火锅用餐区,让您和家人有个愉悦、轻松的用餐环境,切身感受农家趣息。乡园中餐是地地道道的农家饭菜,上至文昌阉鸡,钓条野鱼,炖一锅甲鱼汤,配上有机现采蔬菜,来盘当地有名的农家五谷杂粮、亿果或腌海南粉等,丰盛美味的农家饭菜让您品尝在城里吃不到的原汁原味,让您的肠胃也和大自然来个亲密接触!
地胆头老母鸡“三低”汤
血、清热利尿、除湿、利水、解毒等功效;之所以称三低汤,是因为地胆头具有降血压、降血脂、降血糖等效果,是“三高”人群品尝佳品;文昌老母鸡素以皮厚而脆,肉香骨软,"色、味、形"俱佳而驰名中外、再配上地胆头炖汤,味甘鲜甜,是一年四季汤系中极品。
椰子鸡汤
椰子鸡汤鲜甜美味,可谓是特色美食。椰子鸡主料采用正宗海南龙泉文昌鸡及天然椰子汁烹制煮汤,椰汁及椰肉作为汤底,看似索然无味,但放入文昌鸡后,鲜甜的感觉就伴着鸡肉味儿飘散出来,夹一口尝尝,绝对好品质的鸡肉。海南龙泉文昌鸡皮薄滑爽,肉质鲜美,吃起来有些韧劲,伴着椰汁,鲜甜无比,在酱油中放入辣椒、姜末再滴入几滴海南产的野生橘子汁儿就是简单却美味的蘸料。当然还可以加入各种火锅的配菜,都会有不同凡响的口感。